Como preparar a conserva de pimenta?

Como preparar a conserva de pimenta?

Com as azeitonas é simples, você provavelmente as comprou em conserva, é só escorrer o líquido no qual ela vem e reservar. Para preparar a conserva de pimenta é bem, bem simples. Corte os cabinhos das pimentas, se quiser parta em dois, dependendo do tamanho da sua pimenta.

Como limpar os pimentos?

Primeiro, lave muito bem os pimentos, corte-os ao meio e retire-lhes as sementes. Num tacho, deite um pouco de água temperada com um pouco de sal e deixe ferver. Quando levantar fervura introduza os pimentos e deixe escaldar, retire os pimentos com a ajuda de uma escumadeira.

Como diminuir a umidade das pimentas?

A salmoura auxilia na diminuição da umidade presente nas pimentas, além de permitir melhor absorção do vinagre. Logo em seguida, coloque um prato sobre as pimentas, para fazer peso sobre elas e evitar que fiquem flutuando na salmoura. Desse modo você garante que todas as pimentas ficarão 100% mergulhadas e sofrerão a ação do sal por completo.

Quanto Tempo Demora para usar o frasco de vinagre?

Encha o frasco com o vinagre, até cobrir os pimentos e feche o frasco. Reserve o frasco num local seco e fresco, deixando repousar durante 4 dias antes de utilizar. Informação: tempo de preparação- 30 minutos; dificuldade- fácil; doses- 1 frasco.