Come preparare le castagne al forno?

Per preparare le castagne al forno, iniziate intaccando le castagne: scegliete quelle perfettamente integre e praticate un intaglio orizzontale di circa 3 cm 1, poi versatele in un’ampia ciotola 2 e versate l’acqua 3. Tenetele in ammollo per almeno 2 ore. Grazie a questo procedimento sarà più facile sbucciarle una volta cotte.

Come cuocere le alici al forno?

Lasciare cuocere le alici al forno per circa 20 minuti o fino a quando sullo strato superiore di pangrattato condito si sarà formata una croccante crosticina dorata. Servire le alici al forno ben calde.

Come faccio a cuocere le castagne?

Incidete le castagne, utilizzando un coltellino affilato e praticando un taglio sulla pancia, tagliate il guscio e intaccate poco anche il frutto, in questo modo le castagne si cuoceranno e non scoppieranno in forno.